早年经历
卡洛斯·布泽尔生于联邦德国（今德国西部）巴伐利亚州阿沙芬堡。当地是美国的北约部队集中驻扎的地区之一。中学时期他率领阿拉斯加州朱诺市的朱诺-道格拉斯中学篮球校队取得连续两届冠军。
大学时期就读于杜克大学，期间投篮命中率63.1%，创造校史记录，位列大西洋沿岸赛区（ACC）第三。三个赛季参加101场比赛，场均贡献14.9分、7.2篮板和1.1次助攻。大二时，帮助杜克获得NCAA冠军。大三时，被美联社选为全美三队成员，ACC一队成员。单赛季命中率66.5%（346投230中），位列赛区第1，校史第2。
2002年，卡洛斯·布泽尔在NBA选秀大会上总顺位第34位被克利夫兰骑士队选中。
2002-03赛季，在第一个赛季中，卡洛斯·布泽尔有54场比赛首发，在25.3分钟的平均上场时间里，布泽尔能贡献10分和7.5个篮板。赛季结束后入选最佳新秀第二阵容。
2003-04赛季，骑士队得到了状元秀勒布朗·詹姆斯，球队成绩也随之飚升，但内部矛盾也开始暗涌并逐渐浮出水面。骑士队主帅保罗·西拉斯原本希望围绕詹姆斯和布泽尔打造一支NBA的强力组合。在詹姆斯加盟骑士队后，布泽尔的投篮机会减少，场均投篮12次得15.5分，但其中1/4的投篮机会都是他自己抢下前场篮板后进攻所得的，布泽尔多次表现出对詹姆斯的不满。整个赛季，布泽尔共拿到了41次两双，位居全联盟第8位，成为联盟中为数不多的“场均两双俱乐部”成员，每场摘下11.4个篮板排在NBA第5，52.3%的投篮命中率居全联盟第6。2004年1月20日对西雅图超音速队的比赛中，布泽尔拿到了30分和20个篮板。
2003-04赛季结束后，犹他爵士队开出了6年6800美元的合约给布泽尔。最终骑士队由于基于伯德条款无法匹配爵士的合同亦最终被迫把他释出。

爵士时期
2004年7月，卡洛斯·布泽尔与爵士队签下了6年6800万的合同。
2004-05赛季，卡洛斯·布泽尔由于右脚受伤，参加了赛季前半段的51场比赛，场均贡献17.8分和9篮板，成为爵士得分王和篮板王。投篮命中率52.1%，位列联盟第10。在同西雅图超音速比赛中，登场47分钟，生涯最高。
2005-06赛季，卡洛斯·布泽尔因左腿拉伤，只参加了赛季后半段的33场比赛。场均贡献16.3分和8.6篮板，是爵士二号得分手和篮板手。投篮命中率54.9%，球队第1。生涯总得分突破3000大关，单场19篮板创造爵士赛季记录。
2006-07赛季，卡洛斯·布泽尔入选选明星阵容，因受伤退出。在最有价值球员评选中位列第9。布泽尔赛季中参加74场比赛，全部首发，场均贡献20.9分、11.7篮板和3次助攻，均为生涯最高，是球队的得分王和篮板王。布泽尔赛季完成两双次数（53）和篮板数分列联盟第3和第4，是NBA五位场均20+10的球员之一；赛季11.7篮板位列爵士队史第5；两次被评为西部赛区周最佳；联盟赛季唯一一个完成20分+20篮板+5助攻的球员；爵士自“邮差”马龙之后第1个单场得分40+的球员。常规赛接受后第一次参加季后赛，帮助爵士杀进西区决赛，是球队季后赛得分王（23.5）和篮板王（12.2）。17场比赛全部首发，其中13场贡献两双。季后赛单场篮板记录20，单场得分记录41。在同金州勇士的系列赛中，投篮命中率高达60.8%。
2008年12月，常规赛刚刚开始两月的时候，布泽尔突然申明将不选择执行下一年和爵士1232万美元的合同，转而选择赛季结束后成为任意球员以获得更大的合同。由于赛季开始之前布泽尔曾经承诺当赛季结束后才会考虑未来去向的问题。这一申明在爵士引起了强烈反响.爵士老板拉里·米勒在电台采访中直言布泽尔的举动是“我24年来见过的最愚蠢的10件事之一”。之后，迫于压力，布泽尔又发表公开声明致歉。
2008-09赛季，卡洛斯·布泽尔场均贡献16.2分和10.4个篮板，但因伤只打了37场比赛。2009年4月26日，爵士对阵湖人，布泽尔的职业生涯篮板总数（2854个）完成了对阿德里安·丹特里的超越，上升到了队史的第9位。
2009-10赛季，卡洛斯·布泽尔总共为爵士出战了78场常规赛，场均出战34.3分钟能够拿下19.5分和11.2个篮板外加3.2次助攻和1.1次抢断，投篮命中率高达56.2%。在季后赛出战的10场比赛里布泽尔场均能够拿下19.7分13.2个篮板和3次助攻，投篮命中率仍旧维持53%的高水准。

公牛时期
2010年7月7日，卡洛斯·布泽尔以自由球员身份与芝加哥公牛队签订一份为期5年，价值8000万美金的合同。
2013-14赛季，卡洛斯·布泽尔均出场28分钟，得到13.7分，8.3篮板，总计出场76次。
2014年7月16日，芝加哥公牛队正式特赦掉了卡洛斯·布泽尔。

湖人时期
2014年7月18日，洛杉矶湖人队以325万美元的竞标价认领了被公牛特赦的卡洛斯·布泽尔。

CBA时期
2016年8月1日，卡洛斯·布泽尔宣布与CBA广东宏远队签约。

宣布退役
2017年12月19日，卡洛斯·布泽尔正式宣布，他正式退役。

国家队经历
2004年雅典奥运会，卡洛斯·布泽尔帮助“梦六队”获得男篮铜牌。
2008年北京奥运会，卡洛斯·布泽尔帮助“梦八队”获得男篮金牌。