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龙须菜又叫什么菜

添加时间:2023-02-10 15:57:52  标签:

龙须菜又叫什么菜

龙须菜是一种野生菜种,是百合科、天门冬属的植物,龙须菜属于秋季蔬菜,一般多在秋季种植,9-10月种植后,通常次年的春季就能收获上市。

龙须菜还叫做线菜、发菜、海菜、瓜苗、江离,还叫做柳丝、龙须草、海米粉、菊花菜,其他地区还有叫做:龙须菜在四川也叫豆芽儿;广东叫豆苗;河南、湖北等地区叫荠荠专菜;云南叫豌豆尖。

龙须菜长什么样子

龙须菜最高可以长到1m左右,每个茎有2-3mm粗,上部分的叶子对生有纵棱,像是镰刀状,叶子扁平,秋季开花,花朵为黄绿色。

龙须菜生长在什么地方

龙须菜主要生长在亚热带地区,原产于台湾、日本冲绳岛和我国山东省沿海附近地区,现在已经引种到我国广东、广西、河北、河南、福建等地区。

龙须菜功效和作用

龙须菜的吃法很多,常规手法有清炒、爆香、凉拌都可以,龙须菜既不是凉性蔬菜也不是热性蔬菜,本身含有多种粗纤维,食用后有助消化、解积腻、清肠胃,如果是高血压患者食用还有止血降压的功效。

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